Bienvenue dans la suite de mon défi 52 recettes pour 52 semaines, aujourd’hui je vais partager avec vous une recette de Glace aux fruits rouges protéinée. Les beaux jours arrive et quoi de mieux qu’une bonne glace pour se rafraichir lors de vos collation de l’après midi. Cette glace est composée de deux ingrédients principaux, du fromage blanc et des fruits rouges. À cela on y ajoutera un peu d’édulcorant afin d’enlever légèrement le côté acidulé des fruits rouges. En revanche si cela vous convient, vous pouvez tout aussi bien ne pas en rajouter. Le fromage blanc est riche en protéines et les fruits rouges sont riches en vitamines et anti-oxydants. Ce qui en fait une recette idéal en post ou pré-entraînement.

Recette de Glace aux fruits rouges protéinée

Ingrédients

• 300 g de fromage blanc 0%
• 200 g de fruits rouges
• Une pointe d’édulcorant

Préparation de la glace

1. Versez les fruits rouges dans un mixeur
2. Ajoutez ensuite le fromage blanc et l’édulcorant
3. Mixer le tout jusqu’à obtenir une texture de glace onctueuse
4. Manger la glace aux fruits rouges aussitôt qu’elle est prête.

Cette recette est adaptée pour tous types d’objectifs, que se soit en prise de masse, en maintiens de poids ou en sèche. Vous pouvez toutefois varier les quantités de chaque aliment, cela dépendra de vos goûts et de la quantité de glucides ou de protéines dont vous avez besoin.

Informations nutritionnelles

Pour une personne cette recette contient environ :

• 25 g de protéines dont 32 d’origine animale
• 29,5 g de glucides
• 1,8 g de lipides

Soit environ, 234,2 kcal par portion.

J’espère que cette recette de Glace aux fruits rouges, vous a plu et n’hésitez pas à laisser un commentaire, si vous avez des questions ou si vous avez d’autres idées de recettes à revisiter en version diététique. Vous pouvez aussi recevoir gratuitement mon guide “Les 3 secrets pour se muscler” en remplissant tout simplement le formulaire ci-dessous.

Merci d’avoir lu cet article et à très bientôt.

Sportivement, Simon.