J’adore les cordons bleus depuis que je suis tout petit, mais depuis que je fais attention à mon alimentation, je dois avouer que je n’en mange plus. La principale raison étant que ceux que l’on achète au supermarché, sont souvent de mauvaise qualité et imbibé d’huile de mauvaise qualité aussi, à croire qu’ils les ont fait frire, sans parler du…
D’origine du sous-continent Indien, l’origine du mot Curry désigne un plat en sauce préparé avec un mélange de plusieurs épices et herbes, notamment à base de piments. Le curry, c’est aussi un mélange d’épices en poudre, notamment de curcuma, de coriandre et de cumin. Ces mélanges d’épices dit Curry, s’associent parfaitement avec les viandes blanches, viandes rouges et poissons. Aujourd’hui nous…
Au début de mon défi diététique, j’avais partagé avec vous une recette de riz cantonais. Et pour accompagner cette recette, quoi de mieux que des Nems au poulet cuits au four. Les Nems sont des petites crêpes à la farine de riz, principalement farcies de viandes, de vermicelles, de champignons noirs et de carottes. Bienvenue dans la suite de mon défi…
Bienvenue dans la suite de mon défi 52 recette pour 52 semaines et de mon défi 30 vidéo en 30 jours. Aujourd’hui, c’est un peu particulier, cette recette fait partie d’un événement inter-blogueurs ou carnaval d’article. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’un événement ou plusieurs blogueur traitent d’un même sujet. Un blogueur hôte organise l’événement et fait un récapitulatif…
Bienvenue dans la suite de mon défi 52 recette pour 52 semaines et de mon défi 30 vidéo en 30 jours. Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de brochettes de poulet au saté. Le saté est une sauce sucré-salé, d’origine asiatique. Elle est composée principalement de beurre de cacahuète, de lait de coco et diverses épices. Cette sauce accompagne très bien…
Bienvenue dans la suite de mon défi 52 recette pour 52 semaines et de mon défi 30 vidéo en 30 jours. Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de Tenders de poulet version light. Les Tenders sont des pièces de poulet panées, habituellement frites dans l’huile. Bien sur, comme je revisite les recettes en version light, je ne ferais donc pas frire ces…
Bienvenue dans la suite de mon défi vidéos, 30 vidéos en 30 jours. Dans cette vidéo, je partage avec vous le physique que j’ai actuellement, en début de sèche. Certaines zones de mon corps sont moins définis à cause de la couche de graisse qui s’est accumulée. Notamment au niveau des abdominaux, des triceps et des épaules. Les abdominaux ne…
Présentation de mon défi vidéos 30 jours Dans cette vidéo, je vous présente plus en détail mon défi vidéos 30 vidéos en 30 jours. l’accompagnerai donc ce défi d’une perte de gras. Je partagerais avec vous certains détails de ma sèche, mes astuces, mes difficultés ainsi que des recettes de mon défi 52 recettes pour 52 semaines que je n’abandonne…
Bonjours à tous! Cette semaine Simon nous laisse la main sur son blog, le temps d’une recette, et nous en profitons pour vous présenter l’un de nos plats préférés : Le Hachi Parmentier de patate douce poulet coco. « Nous » c’est qui ? C’est Aurélie et Jérémy de fit-meal.fr ! La recette du Hachi Parmentier de patate douce poulet…