Bienvenue dans la suite de mon défi 52 recette pour 52 semaines. Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette de muesli au chocolat et aux fruits secs sur lit de fromage blanc. Cette recette est idéale pour le petit déjeuner ou pour les collations. Bien souvent, le muesli que l’on trouve dans le commerce est rempli de sucres ajoutés ainsi que de mauvaises graisses. Dans la recette que je vous propose aujourd’hui, tous les ingrédients de ce muesli sont des aliments sains et donc très peu transformés. Cette recette est très rapide à préparer et peu même être préparer à l’avance.

Recette de muesli chocolat et fruits secs

Ingrédients

• 40 g de flocons d’avoine
• 5 amandes
• 5 noisettes
• Deux cuillères à café de miel
• 150 g de fromage blanc à 0% de matière grasse
• 2 carreaux de chocolat

Préparations du muesli

• Commencez par concasser les noisettes et les amandes puis réservez-les
• Ensuite, à l’aide d’un couteau, coupez des petits copeaux de chocolat
• Remplissez le fond d’un verre avec  le fromage blanc, ajouter une cuillère de miel et quelques fruits secs
• Ajoutez ensuite quelques copeaux de chocolat, les flocons d’avoine et le reste de fruits secs
• Pour finir, ajoutez encore quelques copeaux de chocolat et une cuillère de miel.
• Enfin, il ne vous reste plus qu’à déguster ce délicieux muesli.

Cette recette peu être consommée avant ou après un entraînement. À vous d’adapter les quantités selon vos objectifs. Vous pouvez par exemples, doubler les proportions de fromage blanc afin d’obtenir environ 12 g de protéines supplémentaires, sachant que cela rajoutera presque 7 g de glucides.

Informations nutritionnelles

cette recette contient environ :

• 19 g de protéines
• 54 g de glucides
• 15,5 g de lipides

Soit environ, 431,5 kcal par personne

J’espère que cette recette de Muesli chococlat et fruits secs vous a plu et n’hésitez pas à laisser un commentaire, si vous avez des questions ou si vous avez d’autres idées de recettes à revisiter en version diététique. Vous pouvez aussi recevoir gratuitement mon guide “Les 3 secrets pour se muscler” en remplissant tout simplement le formulaire ci-dessous.

Merci d’avoir lu cet article et à très bientôt.

Sportivement, Simon.