Barres protéinées à la vanille

Bonjour et bienvenu dans cette nouvelle recette de mon défi 52 recettes pour 52 semaines.

De nos jours nous avons tous plus ou moins un rythme de vie effréné qui nous laisse peu de temp, il est donc pratique parfois lorsque l’on veut pouvoir tenir sa diet, d’avoir sous la main quelque chose a manger pour nos collation.

Pour vous éviter d’acheter des barres proteinées hors de prix et dont on ne sait pas vraiment ce qu’elles contiennent, j’ai décider de partager avec vous une recette de barres proteinées, facile à préparer et à transporter pour toutes vos collations.

Ingrédients pour 6 barres

• 120 g de flocons d’avoine
• 40 g de poudre de whey à la vanille
• 28 g de beurre fondu bio (ou beurre d’amande, de cacahuète etc.)
• 100 ml de lait (de préférence du lait d’amande ou de coco)
• 1 cuillère à dessert (10 g) de miel
• 40g de protéines de pois nature ou à la vanille
• Quelques goutes d’arôme vanille édulcoré (certains sites spécialisés en compléments alimentaires les proposent)

Préparation

Mélangez tous les ingrédients dans un bol et prenez le mélange dans un moule à brownies.

Passez au four à 160° jusqu’a ce que le mélange brunisse environ 15 minutes.

N’hésitez pas à planter un couteau dans la préparation, si il ressort propre, cela voudra dire que c’est cuit.

Sortez la préparation du four, coupez en plusieurs barres et laissez refroidir.

Sortez en suite le tout du moule et vous pouvez soit les manger soit les emballer dans du papier aluminium pour pouvoir les transporter pour vos collations.

Information nutritionnel

Si vous divisez la préparation en six barres, chacune d’entre elles contiendra:

• 169 kcalories
• 13,6 g de protéines
• 14,4 g de glucides
• 6 g de lipides
• 2 g de fibres

Cette recette de barres protéinées contient quelques acides gras saturé, attention toutefois de ne pas en abuser. Si vous préférez éviter le beurre, il vous est possible de le remplacer par du beurre d’amande, beurre de cacahuète ou purée de noisette.

Vous pouvez aussi ajoutez quelque fruits secs de type amande concassées noisettes etc.

J’espère que cette recette vous a plu, je vous invite a laisser un commentaire si vous avez des questions ou d’autre idées de recettes que je pourrais revisiter.

Bon appétit et à la semaine prochaine pour une nouvelle recette diététique.